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¿Sabías que el sushi no significa pescado crudo? En japonés, se refiere al arroz aderezado con vinagre, azúcar y sal. Y con nuestro Curso de Sushi Online, descubrirás el arte detrás de esta deliciosa preparación.
Desde los conceptos básicos hasta las recetas más especiales, te llevaremos en un viaje culinario que te convertirá en un maestro del sushi. Aprenderás no solo a crear sushi tradicional, como el Nigiri y el Maki, sino también rolls especiales, como el Dragón y el Volcano.
La metodología del curso combina teoría y práctica para que comprendas los materiales, ingredientes y técnicas esenciales. Los 12 módulos te guiarán en cada paso, desde la preparación del arroz japonés hasta los cortes de pescado, tempurizados y salsas imprescindibles.
Pero este curso es más que cocinar sushi, también te enseñará a emprender. Aprenderás a estructurar los costos, estandarizar recetas y atraer a tus clientes. Además, recibirás bonos adicionales, como recetas de tartar de atún y salmón, y consejos para el catering de sushi.
Sumérgete en el mundo de la gastronomía japonesa mientras te adentras en el primer módulo, donde te daremos la bienvenida a esta emocionante travesía culinaria.
Adéntrate en la historia y el origen del sushi, un viaje cultural que te permitirá comprender mejor esta deliciosa tradición culinaria japonesa.
Descubre los materiales e insumos esenciales que componen cada delicioso bocado de sushi, y aprende a seleccionarlos con maestría.
Perfecciona la técnica de preparación del arroz japonés, un componente esencial en la creación de auténtico sushi. Descubre los secretos detrás del arroz perfecto.
Aprende las habilidades de corte necesarias para transformar pescados frescos en deliciosas piezas de sushi. La precisión es la clave en este módulo.
Sumérgete en el mundo de las técnicas de tempurizado y descubre cómo lograr un rebozado perfecto en tus preparaciones culinarias. Una textura crujiente te espera.
Descubre la exquisita fusión de sabores en los rolls tempuras Taiga y Gama. Aprende a preparar estos bocados irresistibles en el séptimo módulo de nuestro viaje culinario.
Sumérgete en la riqueza de los sabores clásicos del sushi. En este módulo, exploraremos la preparación del California Roll, Alaska Roll, Maguro y Ebi Nigiri.
Continuamos nuestro viaje en la tradición sushi con la preparación de Maki Rolls y Nigiri de Salmón y Atún, descubriendo las sutilezas de estas creaciones culinarias.
Adéntrate en el mundo de la creatividad culinaria con la preparación de Volcano Roll y Dragon Roll, dos sushi especiales que te sorprenderán con sus sabores únicos.
Continuamos nuestra travesía en el mundo de los sushi especiales con Exotic (Katy) Roll y Dinamita Roll, dos creaciones culinarias que te deslumbrarán por su originalidad.
Aprende a preparar las salsas fundamentales que realzan los sabores del sushi. En este módulo, te sumergirás en los secretos de estas deliciosas adiciones culinarias.
Como bono especial, aprenderás a preparar Tartar de Atún y Salmón, dos deliciosas opciones que destacan por su frescura y sabor único. Una experiencia culinaria adicional.
En este módulo de bonificación, descubrirás la preparación del Rice Wakame, un acompañamiento ideal para tus platos de sushi que aporta textura y sabor únicos.
Como último regalo, aprenderás a crear las misteriosas y deliciosas Esferas del Dragón, una verdadera joya culinaria que sorprenderá a tus invitados y a ti mismo.
En este módulo especial, te enseñaremos a preparar sushi para eventos y catering. Aprende cómo impresionar a tus clientes con tu destreza culinaria.
Descubre la estructura de costos en la preparación de sushi, asegurando que tu negocio sea rentable. Aprende a gestionar los recursos con eficacia.
Estandariza tus recetas para mantener la calidad y consistencia en tus preparaciones. Asegura que cada bocado sea igual de delicioso que el anterior.
Como agradecimiento especial, te extendemos una invitación exclusiva. Únete a un evento único donde podrás disfrutar de sorpresas culinarias y experiencias extraordinarias.
Gracias al curso de sushi, he aprendido a preparar el sushi más delicioso que haya probado. Ahora puedo sorprender a mis amigos y familiares en cualquier reunión. ¡Recomiendo este curso a todos los amantes del sushi!
Este curso de sushi me ha permitido conocer la auténtica cultura japonesa a través de su gastronomía. Ahora puedo preparar sushi tradicional con autenticidad. ¡Un viaje culinario inolvidable!
Gracias a este curso, he aprendido a preparar sushi de manera profesional y a calcular costos y presupuestos para emprender mi propio negocio de sushi. ¡Una inversión que ha valido la pena!
Gracias al curso de sushi, he descubierto mi pasión por la gastronomía japonesa y he aprendido a preparar rollos de sushi especiales que sorprenden a todos. ¡Este curso es una joya!
Para obtener el máximo beneficio de este curso, se recomienda adquirir las herramientas recomendadas por el instructor. Si bien no es necesario contar con ellas desde el principio, tener acceso a estos elementos permitirá que practiques y apliques lo que aprendas durante el curso de manera más efectiva.
Sí claro, el curso proporciona recomendaciones y consejos prácticos para aquellos interesados en emprender un negocio con este oficio.
Si te surgen preguntas adicionales sobre este curso, te invitamos a dejar tus inquietudes en la sección de comentarios de cada lección. El profesor estará encantado de responder y ofrecer claridad en la brevedad posible.
No, solamente se requiere un pago único para acceder a esta Masterclass. No habrá necesidad de efectuar pagos adicionales. Tu inscripción te garantiza acceso a todas las futuras actualizaciones y nuevos vídeos que contienen información de gran valor, exclusiva y de carácter privilegiado.
Las lecciones son pregrabadas, lo que permite que puedas acceder al contenido en el momento que más te convenga.
En este curso cada lección está disponible en formato de video de alta calidad. Las lecciones son impartidas paso a paso, de manera práctica. Los estudiantes pueden plantear sus dudas en los comentarios de la plataforma y recibirán respuestas del instructor.
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No es necesario contar con experiencia previa. El curso está diseñado para ser accesible tanto para principiantes, como para aquellos con cierta familiaridad en el tema. Las lecciones son estructuradas de manera que puedas aprender paso a paso, independientemente de tu nivel de conocimiento previo en la materia.
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