A lo largo del programa, aprenderás desde lo más básico hasta las técnicas más avanzadas para trabajar con el chocolate. Desde fundirlo adecuadamente hasta crear deliciosas coberturas de chocolate blanco y de leche con un brillo inigualable.
Podrás realizar bombones de chocolate con acabados profesionales y trufas que derretirán los corazones. También dominarás las técnicas para decorarlos, incluso aprenderás a hacer los famosos emojis de chocolate.
El arte del chocolate va más allá: pigmentarás la cobertura sabor a chocolate blanco para obtener una gama de colores sorprendente y aprenderás a cubrir fresas con chocolate, aplicando técnicas magníficas de decoración.
Para ocasiones especiales, crearás cajas decoradas para diferentes tipos de arreglos, desde fresas con chocolate hasta galletas Oreo cubiertas de chocolate con escritura. Las mini paletas a base de Nutella y Oreo te permitirán sorprender en cualquier época del año, ya sea Navidad, Halloween o San Valentín.
Sumérgete en el mundo del lujo culinario con un bonus que te enseñará a incorporar oro comestible en tus creaciones de chocolate, añadiendo un toque exclusivo a tus obras maestras.
Aprende a elaborar hermosos corazones de chocolate rellenos de rosas y fresas, una deliciosa y romántica adición a tu repertorio de chocolatería.